Molekulêre distillasieis 'n spesiale vloeistof-vloeistof skeidingstegnologie, wat verskil van tradisionele distillasie wat staatmaak op die beginsel van kookpunt verskil skeiding. Dit is 'n proses van distillasie en suiwering van hitte-sensitiewe materiaal of hoë kookpunt materiaal deur gebruik te maak van die verskil in die vrye pad van molekulêre beweging onder hoë vakuum. Word hoofsaaklik gebruik in chemiese, farmaseutiese, petrochemiese, speserye, plastiek en olie en ander industriële velde.
Die materiaal word van die voerhouer na die hoofdistillasie-omhulselverdamper oorgedra. Deur die rotasie van die rotor en deurlopende verhitting word die materiaalvloeistof in 'n uiters dun, onstuimige vloeistoffilm geskraap en in 'n spiraalvorm afwaarts gedruk. In die proses van afkoms begin die ligter materiaal (met 'n lae kookpunt) in die materiaalvloeistof verdamp, beweeg na die interne kondensor, en word vloeistof wat afvloei na die ligfase-ontvangfles. Swaarder materiale (soos chlorofil, soute, suikers, wasagtige, ens.) verdamp nie, maar vloei langs die binnewand van die hoofverdamper in die swaarfase-ontvangende fles.