In vandag se moderne lewe blyk die behoefte aan gesonde eetgewoontes en gerief 'n uitdaging te wees. Die koms van gevriesdroogde groente is egter die perfekte oplossing vir hierdie uitdaging. Deur vriesdroogtegnologie word nie net die ryk voedingstowwe in groente effektief behou nie, maar word ook die oorspronklike geur daarvan volledig in die vriesproses behou, wat 'n goeie produk word om aan die gesondheidstendens te voldoen. As 'n toonaangewende vervaardiger van vriesdroërs verstaan ons mense se begeerte na gesonde kos en gerief. Hierdie innoverende voedselverwerkingstegnologie bring die perfekte kombinasie van gesondheid en gerief na die moderne leefstyl, wat jou toelaat om heerlike en gesonde kos te geniet.
Beginsel van vriesdroogtegnologie:
Die werkbeginsel van die groentevriesdroogmasjien is om die beginsel van sublimasie te gebruik, volgens die eienskappe van die driefasetoestand van water "vloeistof, vaste stof en gas" in verskillende temperature en vakuumtoestande. Deur die verkoelingstelsel van die groentevriesdroogmasjien word die waterbevattende groente by 'n lae temperatuur tot 'n vaste toestand gevries, en dan word die vakuumpompstelsel van die ...vriesdroogmasjienvorm 'n vakuumomgewing, en die vaste ys word direk in 'n gas gedroog wat 90% van die verplasingswater bevat, en dan word die analitiese droogproses uitgevoer om die oorblywende 10% of so van die gebonde water te verwyder. Omdat die molekulêre krag van die gebonde water relatief sterk is, bied die groentevriesdroging meer hittesublimasie om die gebonde water te verwyder, en verkry die groentevriesdroogvoedsel met 'n waterinhoud van 2-5%. Die werkbeginsel van die groentevriesdroogmasjien is om water deur die beginsel van sublimasie in drie werkfases te verwyder om vriesdroogde groente met baie min water te verkry.
Voordele van gevriesdroogde groente:
Die oorspronklike voedingstowwe van groente is amper vry van enige skade na vriesdroging, wat die oorspronklike kleur, aroma, smaak, voedingstowwe en die voorkoms van die oorspronklike materiaal behou, en het goeie rehidrasie, en bevat geen bymiddels nie, wat die voedingstowwe van groente effektief kan behou. Vriesgedroogde groente is vinnig gevriesde vrugte en groente onder ultra-lae temperatuurtoestande, gerieflik om die hele jaar deur vrugte en groente gedurende die seisoen te eet, vriesgedroogde groente kan die daaglikse lewe geriefliker maak, vriesgedroogde groente is bevorderlik vir berging, maklik om te dra, maklik om te eet.
1, bevorderlik vir berging: omdat die water tydens die vriesdroogproses van groente deur vries verwyder is, kan vriesdroogde groente vir 'n lang tyd gestoor word, let op die behoud van lig in 'n verseëlde opbergsak.
2, maklik om te dra: groente na vriesdrooging sal kleiner wees as vars groente, liggewig, in die pot of sak is baie gerieflik om te dra, wanneer jy op 'n velduitstappie is, kan jy die toepaslike hoeveelheid vriesdroogde groente dra om dieetvesel, vitamiene en minerale aan te vul.
3, maklik om te eet: gevriesdroogde groente rehidrasie is baie goed, wanneer jy gevriesdroogde groente wat in water geweek is, eet, kan jy die oorspronklike smaak in 'n kort tydjie herstel, baie gerieflik en eenvoudig.
Proses vir gevriesdroogde groente:
Die vriesdroogproses vir groente sluit hoofsaaklik in: voorbehandeling van groente → vriesdroog → na-droging behandeling.
Onder andere sluit die voorbehandeling van groente die volgende in: groenteseleksie, ontsmetting en skoonmaak, dekontaminasie, sny, blansjering, dreinering, geurmiddels en laai. Die blansjering- en geurproses volgens die gebruiker se produk moet gekies word of die proses uitgevoer moet word. Byvoorbeeld, gereed-om-te-eet gevriesdroogde okra en pampoen benodig 'n blansjeringproses, terwyl gevriesdroogde mieliepitte nie 'n blansjeringproses benodig nie.
Die vriesdroogstap is om die groente na die droogbak van die vriesdroogmasjientoerusting oor te dra vir vakuumvriesdrooging. Die vriesdroogproses sluit voorvries, sublimasiedroging en desorpsiedroging van groente in.
Na droging word die groente gepluk, verpak, verseël en in die pakhuis gestoor. Gee aandag aan vog.
Deur vakuumvriesdroogtegnologie te gebruik om meer as 95% van die water in groente te verwyder, word die oorspronklike voedingstowwe onveranderd gehou, en die ligte gewig, net vogbestande verpakking kan vir 'n lang tyd gestoor word, nie onderhewig aan seisoenale en streeksbeperkings nie, kan enige tyd en enige plek geëet en gedra word.
Keuse van 'n gesonde leefstyl
Vriesgedroogde groente is ideaal vir 'n gesonde leefstyl, want dit verskaf nie net die ryk voedingstowwe van vars groente nie, maar voeg ook groot gerief tot jou daaglikse lewe. Met 'n besige gesinslewe is dit 'n slim keuse om hierdie vriesgedroogde groente by jou kookkuns te voeg. Of dit nou deel van 'n sop is of 'n goeie toevoeging tot 'n bredie of kastrol, jy kan hierdie groente maklik byvoeg, wat vervelige skoonmaak-, sny- en voorbereidingstyd uitskakel. Boonop is hierdie vriesgedroogde groente 'n onontbeerlike metgesel vir liefhebbers van buitelugaktiwiteite, soos reis, kampering of kampeer. Hulle is liggewig en draagbaar, benodig nie verkoeling nie en voorsien jou van die voedingstowwe van vars groente, sodat jy die wonderlike reis buite kan geniet sonder om jou gesondheid op te offer. Op hierdie manier sal jy meer tyd hê om goeie kos te geniet en te kook, jou energie in die dinge te sit waarvan jy hou, en gesondheid en gerief 'n integrale deel van jou lewe te maak.
Indien u belangstel in gevriesdroogde groente of enige vrae het, kontak geruskontak onsAs 'n professionele vervaardiger van vriesdroërs, bied ons 'n wye reeks produkte, insluitendHuisgebruik vriesdroër, Laboratoriumtipe vriesdroër,vriesdroër vir loodsenproduksie vriesdroërOf u nou toerusting vir tuisgebruik of groter industriële toerusting benodig, ons kan u van die hoogste gehalte produkte en dienste voorsien.
Plasingstyd: 12 Januarie 2024
