Met die veranderinge in moderne lewenstyle ontwikkel die konsep van troeteldiereienaarskap voortdurend. Die toepassing van vriesdroërtegnologie het revolusionêre veranderinge in die troeteldierkosbedryf teweeggebring. Vriesdroogde troeteldierkos, as die produk van hierdie tegnologiese innovasie, sal suiwer natuurlike veelewervleis, vis en garnale, vrugte en groente en ander grondstowwe wees deur middel van 'n vakuumvriesdroogproses, sonder enige preserveermiddels en kleurstowwe, om troeteldiere 'n veilige, voedsame en omvattende voedingskeuse te bied. Hierdie hoogs voedsame troeteldierkos voldoen aan die behoeftes van troeteldiergesondheid terwyl die oorspronklike kwaliteit van die bestanddele behoue bly, wat die belangrike rol van ... beklemtoon.vriesdroërs in moderne troeteldierkosverwerking.
Wat is gevriesdroogde troeteldierkos?
Vriesgedroogde troeteldierkos gebruik gewoonlik suiwer natuurlike vee- en pluimveelewervleis, vis en garnale, vrugte en groente as grondstowwe, sonder om enige preserveermiddels en kleurstowwe by te voeg, en gebruik 'n vakuumvriesdroogproses om mikroörganismes en bakterieë wat in grondstowwe mag bestaan, heeltemal dood te maak, wat baie veilig is vir kinders. Tans is vriesgedroogde troeteldierkos, benewens tuisgemaakte troeteldierkos, die varsste, mins verwerkte en gesondste troeteldierkos wat 'n volledige voedingsbalans kan verseker.
Voordele van gevriesdroogde troeteldierkos
hiperalimentasie
Die vakuumvriesdroogproses is 'n droogproses wat onder uiters lae temperatuur en hoë vakuumgraad uitgevoer word. Tydens verwerking is die bestanddele basies in 'n suurstofvrye en heeltemal donker omgewing. Die termiese denaturasie is klein, wat die kleur, aroma, smaak en vorm van vars bestanddele effektief behou. En die behoud van verskeie vitamiene, koolhidrate, proteïene en ander voedingstowwe in die bestanddele, asook chlorofil, biologiese ensieme, aminosure en ander voedingstowwe en geurstowwe maksimeer.
Sterk smaaklikheid
Omdat die water in die kos tydens die vriesdroogproses in die oorspronklike posisie neerslaan, wat die algemene droogmetode vermy, as gevolg van die interne watervloei en migrasie van die kos na die oppervlak en die voedingstowwe word na die oppervlak van die kos gedra, wat lei tot voedingstofverlies en oppervlakverharding van die kos. Die gedehidreerde vleis smaak heerliker as die oorspronklike, wat die smaaklikheid verbeter.
Hoë rehidrasie
In die vriesdroogproses sublimeer die soliede yskristalle in waterdamp, wat porieë in die bestanddele laat, sodat die vakuumvriesdroogde troeteldierkos 'n droë sponsvormige poreuse struktuur het, en dus ideale onmiddellike oplosbaarheid en vinnige en byna volledige rehidrasie het. Solank die regte hoeveelheid water bygevoeg word wanneer dit geëet word, kan dit binne 'n paar sekondes tot 'n paar minute tot byna vars en heerlik herstel word. Dit los die probleem van lae waterinhoud van droë troeteldierkos perfek op en verhoog die waterinname van troeteldiere.
Ultra-lang bewaring
Vriesgedroogde troeteldierkos is deeglik gedehidreer en liggewig, so dit is baie gerieflik om te gebruik of te dra, en die meeste vriesgedroogde troeteldierkos word in vakuum- of stikstofgevulde verpakking verpak en weg van lig gebêre. Die rakleeftyd van hierdie verseëlde verpakking by kamertemperatuur kan tot 3 tot 5 jaar wees, of selfs langer.
Wat is die verskil tussen gevriesdroogde troeteldierkos en gedehidreerde troeteldierkos?
Vriesgedroogde voedsel gebruik eintlik die proses van vinnige vries en vakuumsublimasie, terwyl gedehidreerde voedsel (soos groente in kitsnoedels en speserypakkies wat tipiese gedehidreerde voedsel is) dikwels die proses gebruik om die verdamping van water in voedsel onder kunsmatig beheerde toestande te bevorder. Dit sluit natuurlike droging (sondroging, lugdroging, skadudroging) en kunsmatige droging (oond, droogkamer, meganiese droging, ander droging) en ander metodes in.
Vriesgedroogde kos behou dikwels die meeste van die kleur, aroma, smaak en voedingssamestelling van die kos, en daar is geen groot verandering in voorkoms nie, sterk rehidrasie, dit kan ook lank sonder preserveermiddels bewaar word, en dit kan sommige vitamiene en minerale grootliks behou, maar in vergelyking met vars vrugte, kort dit dikwels sommige vitamiene, soos vitamien C.
Die kleur, aroma, smaak en voedingssamestelling van gedehidreerde voedsel verander dikwels, en die rehidrasie is baie swak. Gedehidreerde voedsel ontbind dikwels makliker tydens die preserveerproses vitamiene en minerale, daarom is die voedingswaarde daarvan nie so goed soos gevriesdroogde voedsel nie.
Proses vir die maak van gevriesdroogde troeteldierkos
(1) Seleksie van grondstowwe
Rou materiaal seleksie, kies vars hoender, eend, beesvleis, lam, vis en so aan.
(2) Voorbehandeling
Die aankoop van goeie grondstowwe voor vriesdroogbehandeling, verskillende materiale het verskillende voorbehandelingsprosesse, gewoonlik sny die materiaal in die verlangde vorm, en dan skoonmaak, blansjeer, steriliseer, ens., die doel is om puin te verwyder om te sublimeer en droog te word, om oormatige vet wat veroorsaak word deur oksidasie-agteruitgang en die chemiese agteruitgang wat veroorsaak word deur die teenwoordigheid van outoliase-aktiwiteit in vleis te voorkom. Na verwerking word die materiale in bakke geplaas en gereed vir die volgende stap.
(3), lae temperatuur voorvriesing
Die vrye water in die vleisbestanddele word gestol, sodat die finale produk dieselfde vorm het na droging en voor droging, wat onomkeerbare veranderinge soos skuimvorming, konsentrasie, krimping en opgeloste stofbeweging tydens vakuumdroging voorkom, en die vermindering van stofoplosbaarheid en veranderinge in lewenseienskappe wat deur temperatuurdaling veroorsaak word, verminder.
Nadat die voorbehandeling voltooi is, sal die grondstowwe in die snelvriespakhuis met negatiewe tiene grade gevries word. Die voorvries sal uitgevoer word volgens die voorvriessnelheid van die materiaal, die minimum temperatuur van die voorvries en die voorvriestyd. Die algemene materiaal kan 1-2 uur nadat die temperatuur die minimum temperatuur van die voorvries bereik het, begin vakuumsublimasie.
(4), gevriesdroog
Lyofilisasie word oor die algemeen in twee stappe en stadiums verdeel: sublimasiedroging en desorpsiedroging. Sublimasiedroging staan ook bekend as die eerste stadium van droging. Die bevrore produk word in 'n geslote vakuumhouer verhit. Wanneer al die yskristalle verwyder is, is die eerste stadium van droging voltooi. Op hierdie tydstip is ongeveer 90% van al die water verwyder. Droging begin vanaf die buitenste oppervlak en beweeg geleidelik na binne, en die gaping wat oorbly na die sublimasie van die yskristal word die ontsnappingskanaal van die gesublimeerde waterdamp.
Desorpsiedroging staan ook bekend as die tweede stadium droging. Sodra die ys in die produk gesublimeer is, gaan die droging van die produk na die tweede stadium. Na die eerste stadium van droging word 'n deel van die water ook op die kapillêre wand en polêre groepe van die droë materiaal geadsorbeer, wat nie gevries word nie. Wanneer hulle 'n sekere hoeveelheid bereik, bied hulle toestande vir die groei en voortplanting van mikroörganismes en sekere reaksies. Om die gekwalifiseerde residuele voginhoud van die produk te bereik, die bergingsstabiliteit van die produk te verbeter en die bergingstydperk te verleng, moet die produk verder gedroog word. Na die tweede stadium van droging hang die residuele voginhoud in die produk af van die produktipe en vereistes. Dit is gewoonlik tussen 0.45% en 4%.
(5) Verpakking van die voltooide produk
Hou gevriesdroogde troeteldierkos in verseëlde verpakkings om herbenatiging te voorkom.
Geskik vir verskillende troeteldierbehoeftes.
Katte: Vriesgedroogde katkos word gewoonlik geformuleer vir jou kat se voedingsbehoeftes en is hoog in proteïene, vitamiene en minerale om 'n gesonde pels en spysverteringstelsel te handhaaf. Ook, vir katte wat daarvan hou om vleis te eet, kan sommige vriesgedroogde katkos 'n verskeidenheid vleisgeure bied.
Vir honde: Vriesdroogde hondekos kan geformuleer word met 'n groter fokus op proteïen-, vitamien- en vetinhoud om jou hond se vitaliteit en gesondheid te ondersteun. Daar kan verskillende soorte kos wees vir honde van verskillende groottes, ouderdomme en aktiwiteitsvlakke, insluitend produkte vir spesiale dieetbehoeftes, soos honde met spesifieke voedselallergieë, wat spesiale formulerings kan hê.
Ander troeteldiere: Benewens katte en honde, kan ander troeteldiere, soos konyne, hamsters, ens., ook spesiale gevriesdroogde kos hê. Hierdie kosse bevat dikwels spesiale voedingstowwe wat hierdie diere benodig, byvoorbeeld, vir konyne kan daar 'n klem wees op hoë veselinhoud, en vir hamsters kan daar 'n groter fokus wees op die verhouding van proteïen tot koolhidrate.
Die koms van gevriesdroogde troeteldierkos het die manier waarop troeteldiere grootgemaak word, heeltemal verander, en die vakuumvriesdroogproses laat troeteldierkos toe om die kleur, aroma, smaak en voedingsinhoud van die meeste van die oorspronklike bestanddele te behou. Terselfdertyd, in vergelyking met tradisionele gedehidreerde troeteldierkos, is gevriesdroogde troeteldierkos beter in smaak, rakleeftyd en voedingswaarde. Gepasmaakte kos vir verskillende troeteldierbehoeftes bied meer omvattende en gebalanseerde voeding vir troeteldiere. Daarom is gevriesdroogde troeteldierkos nie net geskik vir algemene troeteldiere soos katte en honde nie, maar kan dit ook aan die verskillende voedingsbehoeftes van ander troeteldiere soos konyne en hamsters voldoen. Die koms van hierdie nuwe troeteldierkos sal ongetwyfeld die innovasie en ontwikkeling van troeteldierteeltkonsepte lei.
Indien u belangstel in vriesdroogtegnologie of in die maak van vriesdroogde troeteldierkos, of meer wil leer oor ons produkte, kontak ons gerus.kontak onsOns spesialiseer in die vervaardiging van alle soorte vriesdroërtoerusting, insluitendHuisgebruik vriesdroër, Laboratoriumtipe vriesdroër,vriesdroër vir loodsenproduksie vriesdroërAlhoewel ons nie troeteldierkos verskaf nie, kan ons professionele span u advies en pasgemaakte oplossings oor vriesdroogtegnologie bied. Indien u enige vrae of behoeftes het, skakel of e-pos ons gerus en ons sal u graag van dienst wees.
Plasingstyd: 12 Januarie 2024
