Met die veranderinge van moderne leefstyle, ontwikkel die konsep van troeteldiereienaarskap voortdurend. Die toepassing van vriesdroër-tegnologie het revolusionêre veranderinge in die troeteldierkosbedryf gebring. Gevriesdroogde troeteldierkos, as die produk van hierdie tegnologiese innovasie, sal suiwer natuurlike lewendehawe lewervleis, vis en garnale, vrugte en groente en ander grondstowwe wees deur middel van vakuumvriesdroogproses, sonder enige preserveermiddels en kleure, om troeteldiere te voorsien van 'n veilige, voedsame en omvattende voedingskeuse. Hierdie hoogs voedsame troeteldierkos voldoen aan die behoeftes van troeteldiergesondheid terwyl dit die oorspronklike kwaliteit van die bestanddele behou, wat die belangrike rol vanvriesdroërs in moderne troeteldiervoedselverwerking.
一. Wat is gevriesdroogde troeteldierkos
Gevriesdroogde troeteldierkos gebruik oor die algemeen suiwer natuurlike vee- en pluimveelewervleis, vis en garnale, vrugte en groente as grondstowwe, sonder om enige preserveermiddels en kleure by te voeg, en gebruik vakuumvriesdroogproses om mikroörganismes en bakterieë wat in grondstowwe, wat baie veilig is vir kinders. Op die oomblik is, benewens tuisgemaakte troeteldierkos, gevriesdroogde troeteldierkos die varsste, minste verwerkte en gesonde troeteldierkos wat volle voedingsbalans kan verseker.
二. Voordele van gevriesdroogde troeteldierkos
hiperalimentasie
Vakuumvriesdroogproses is 'n droogproses wat onder uiters lae temperatuur en hoë vakuumgraad uitgevoer word. Tydens verwerking is die bestanddele basies in 'n suurstofvrye en heeltemal donker omgewing. Die termiese denaturasie is klein, wat die kleur, aroma, smaak en vorm van vars bestanddele effektief behou. En maksimeer die behoud van verskeie vitamiene, koolhidrate, proteïene en ander voedingstowwe in die bestanddele en chlorofil, biologiese ensieme, aminosure en ander voedingstowwe en geurstowwe,
Sterk smaaklikheid
Omdat in die vriesdroogproses die water in die voedsel in die oorspronklike posisie neerslaan, wat die algemene droogmetode vermy, as gevolg van die interne watervloei en migrasie van die voedsel na sy oppervlak en die voedingstowwe word na die oppervlak van die kos, wat lei tot voedingstofverlies en oppervlakverharding van die kos. Die ontwaterde vleis smaak heerliker as die oorspronklike, wat die smaak verbeter.
Hoë rehidrasie
In die vriesdroogproses sublimeer die soliede yskristalle in waterdamp, wat porieë in die bestanddele laat, dus het die vakuum gevriesdroogde troeteldierkos 'n droë sponsvormige poreuse struktuur, en het dus ideale onmiddellike oplosbaarheid en vinnige en byna volledige rehidrasie. Solank die regte hoeveelheid water bygevoeg word wanneer jy eet, kan dit binne 'n paar sekondes tot 'n paar minute tot amper vars lekker herstel word. Dit los die probleem van lae waterinhoud van droë kos vir troeteldiere perfek op en verhoog die waterinname van troeteldiere.
Ultra-lang bewaring
Gevriesdroogde troeteldierkos is deeglik gedehidreer en liggewig, so dit is baie gerieflik om te gebruik of te dra, en die meeste gevriesdroogde troeteldierkos word in vakuum- of stikstofgevulde verpakking verpak en weg van lig gebêre. Die raklewe van hierdie verseëlde verpakking by kamertemperatuur kan tot 3 tot 5 jaar of selfs langer wees
三. Wat is die verskil tussen gevriesdroogde troeteldierkos en gedehidreerde troeteldierkos?
Gevriesdroogde kos gebruik eintlik die proses van vinnige vries en vakuumsublimasie, terwyl gedehidreerde kos (soos groente in kitsnoedels-speserypakkette tipiese gedehidreerde kos is) dikwels die proses gebruik om die verdamping van water in voedsel onder kunsmatig beheerde toestande te bevorder. Insluitend natuurlike droging (sondroging, lugdroging, skadudroging) en kunsmatige droging (oond, droogkamer, meganiese droging, ander droging) en ander metodes.
Gevriesdroogde kos bewaar dikwels die meeste van die kleur, aroma, smaak en voedingssamestelling van die kos, en daar is geen groot verandering in voorkoms nie, sterk rehidrasie, dit kan ook vir 'n lang tyd sonder preserveermiddels bewaar word, en dit kan baie behou sommige vitamiene en minerale, maar in vergelyking met vars vrugte, het dit dikwels 'n tekort aan sekere vitamiene, soos vitamien C.
Die gedehidreerde kos dikwels kleur, aroma, smaak en voedingssamestelling sal verander, en die rehidrasie is baie swak, gedehidreerde kos in die preservering proses, is dit dikwels makliker om die vitamiene en minerale te ontbind, so die voedingswaarde daarvan is nie so goed soos vries. - gedroogde kos.
四. Gevriesdroogde troeteldierkos maak proses
(1) Seleksie van grondstowwe
Grondstofkeuse, kies vars hoender, eend, beesvleis, lam, vis ensovoorts.
(2) Voorbehandeling
Die aankoop van goeie grondstowwe voor vriesdroogbehandeling, verskillende materiale het verskillende voorbehandelingsprosesse, sny die materiaal gewoonlik in die vereiste vorm, en dan skoonmaak, blansjeer, sterilisasie, ens., die doel is om puin te verwyder om te sublimeer en droog te word, om oormatige vet wat veroorsaak word deur oksidasie agteruitgang en die chemiese agteruitgang wat veroorsaak word deur die bestaan van outoliase aktiwiteit in vleis te voorkom. Na verwerking word die materiaal in bakkies geplaas en gereed vir die volgende stap.
(3), lae temperatuur pre-vries
Die vrye water in die vleisbestanddele word gestol, sodat die finale produk dieselfde vorm het na droging en voor droging, wat onomkeerbare veranderinge soos skuimvorming, konsentrasie, krimping en beweging van opgeloste stof tydens vakuumdroging voorkom, en die vermindering van stofoplosbaarheid en veranderinge in lewenskenmerke wat veroorsaak word deur temperatuurdaling.
Nadat die voorbehandeling voltooi is, sal die grondstowwe in die snelvriespakhuis met negatiewe tientalle grade gevries word. Die voorvries sal uitgevoer word volgens die voorvriestempo van die materiaal, die minimum temperatuur van die voorvries, en die voorvriestyd. Die algemene materiaal kan begin om sublimasie te stofsuig 1-2 uur nadat die temperatuur die minimum temperatuur van die voorvriesing bereik het.
(4), gevriesdroog
Lyofilisering word oor die algemeen in twee stappe en stadiums verdeel: sublimasiedroging en desorpsiedroging. Sublimasiedroging staan ook bekend as die eerste fase van droog, die bevrore produk word in 'n geslote vakuumhouer verhit, wanneer al die yskristalle verwyder is, is die eerste fase van droog voltooi, op hierdie tydstip is ongeveer 90% van al die water verwyder. Droging begin vanaf die buitenste oppervlak en beweeg geleidelik na binne, en die gaping wat na die sublimasie van die yskristal gelaat word, word die ontsnappingskanaal van die gesublimeerde waterdamp.
Desorpsie droging staan ook bekend as die tweede fase droging, sodra die ys in die produk gesublimeer is, gaan die droging van die produk die tweede fase in. Na die eerste stadium van droog is daar ook 'n deel van die water wat op die kapillêre wand en polêre groepe van die droë materiaal geadsorbeer is, wat nie gevries is nie. Wanneer hulle 'n sekere hoeveelheid bereik, verskaf hulle toestande vir die groei en voortplanting van mikroörganismes en sekere reaksies. Om die gekwalifiseerde oorblywende voginhoud van die produk te bereik, die stoorstabiliteit van die produk te verbeter en die bergingstydperk te verleng, moet die produk verder gedroog word. Na die tweede fase van droging hang die oorblywende voginhoud in die produk af van die produktipe en vereistes. Dit is oor die algemeen tussen 0,45% en 4%.
(5) Voltooide produkverpakking
Hou gevriesdroogde troeteldierkos in verseëlde pakkies om herbenating te voorkom.
五. Geskik vir verskillende troeteldierbehoeftes
Katte: Gevriesdroogde katkos word gewoonlik geformuleer vir jou kat se voedingsbehoeftes en is hoog in proteïene, vitamiene en minerale om te help om 'n gesonde pels en spysverteringstelsel te handhaaf. Ook, vir katte wat daarvan hou om vleis te eet, kan sommige gevriesdroogde katkos 'n verskeidenheid vleisgeure bied.
Vir honde: Gevriesdroogde hondekos kan geformuleer word met 'n groter fokus op proteïen-, vitamien- en vetinhoud om jou hond se lewenskragtigheid en gesondheid te ondersteun. Daar kan verskillende soorte kos vir honde van verskillende groottes, ouderdomme en aktiwiteitsvlakke wees, insluitend produkte vir spesiale dieetbehoeftes, soos honde met spesifieke voedselallergieë, wat spesiale formulerings kan hê.
Ander troeteldiere: Benewens katte en honde, kan ander troeteldiere, soos hase, hamsters, ens., ook spesiale gevriesdroogde kos hê. Hierdie kosse bevat dikwels spesiale voedingstowwe wat hierdie diere nodig het, byvoorbeeld vir konyne kan daar klem op hoë veselinhoud wees, en vir hamsters kan daar 'n groter fokus op die verhouding van proteïen tot koolhidrate wees.
Die koms van gevriesdroogde troeteldierkos het die manier waarop troeteldiere grootgemaak word heeltemal verander, en die vakuumvriesdroogproses daarvan laat troeteldierkos toe om die kleur, aroma, smaak en voedingsinhoud van die meeste van die oorspronklike bestanddele te behou. Terselfdertyd, in vergelyking met tradisionele gedehidreerde troeteldierkos, is gevriesdroogde troeteldierkos beter in smaak, raklewe en voedingswaarde. Pasgemaakte kos vir verskillende troeteldierbehoeftes bied meer omvattende en gebalanseerde voeding vir troeteldiere. Daarom is gevriesdroogde troeteldierkos nie net geskik vir gewone troeteldiere soos katte en honde nie, maar kan dit ook voldoen aan die verskillende voedingsbehoeftes van ander troeteldiere soos hase en hamsters. Die koms van hierdie nuwe troeteldierkos sal ongetwyfeld die innovasie en ontwikkeling van troeteldiergrootmaakkonsepte lei.
As jy belangstel in vriesdroogtegnologie of in die maak van vriesdroogde troeteldierkos, of meer wil leer oor ons produkte, voel asseblief vry omkontak ons. Ons spesialiseer in die vervaardiging van alle soorte vriesdroërtoerusting, insluitendTuisgebruik vriesdroër, Laboratorium tipe vriesdroër,loods vriesdroërenproduksie vriesdroër. Alhoewel ons nie troeteldierkos verskaf nie, kan ons professionele span jou voorsien van raad en pasgemaakte oplossings oor vriesdroogtegnologie. As jy enige vrae of behoeftes het, skakel of e-pos ons gerus en ons sal jou graag bedien.
Postyd: Jan-12-2024